Repères techniques et économiques des exploitations laitières bio

Vous trouverez ci- joint, un document intitulé " Repères techniques et économiques 2008/2009, édité en décembre 2009 ; il est de nature à vous permettre de vous situer parmis les exploitations des Réseaux Bovins Lait Poitou-Charentes et Pays de la Loire appartenant au système “lait bio”.

Il vous sera nous l’espérons d’une aide précieuse pour évaluer si votre conversion peut être abordée avec plus ou moins de facilité.

Bien que couvrant la période 2008-2009, ce document demeure tout à fait d’actualité.