La Voix Biolactée est une revue trimestrielle de vulgarisation des pratiques agrobiologiques et d’information sur la filière laitière biologique.

Ouverte à l’abonnement, elle apporte des informations sur les marchés, sur l’actualité de la filière, sur la production laitière biologique, la qualité du lait, la santé animale, l’environnement, les énergies renouvelables, l’éco-construction et des témoignages de producteurs et de transformateurs.

 

Elle contient également de nombreux articles techniques (rubriques «bio astuces») réalisés pour la plupart par des producteurs sur la base de leur expérience d’éleveurs laitiers biologiques de vache.

 

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