LA CUISINE DES PETITS MARMITONS

 

Veux-tu faire du beurre ?

Il te faut :

1 pot de crème de 250 g de crème fraiche
1 bocal avec un couvercle
1 passoire fine
1 bol
1 cuillère

1- Laisses la crème en bas du réfrigérateur pendant 24 heures (évites de le faire les jours de canicule !).

2- Le lendemain, verses la crème dans le bocal. Bouches le bien. Secoues très fort sans t'arrêter (au moins 10 minutes) jusqu'à ce qu'apparaissent des petits grains jaunes dans de l'eau blanchâtre.

3- Filtres les grains dans la passoire. Tu récupères dans un bol et tu les laves sous l'eau.

4- Quand l'eau est devenue claire, les grains jaunes sont prêts à être amalgamer à la cuillère en une motte de beurre.

 

 

Connais-tu la recette du gâteau au yaourt ?

Tu as besoin :

1 pot de yaourt
4 oeufs
2,5 pots de sucre
3 pots de farine
1 pot d'huile (ou beurre fondu)
1 paquet de levure

Tu mélanges le tout. Farine, sucre, levure puis les oeufs, le yaourt ert l'huile (Beurre fondu). Le mélange doit-être homogène. Tu mets à cuire Th 6 (four moyen) pendant 3/4 d'heure. Bon appétit !

 

 

Du lait de toutes les couleurs ?

Tu invites tes copains, vous avez soif...

Fais leur découvrir du lait de toutes les couleurs.

 

LAIT ROSE
Verses du lait froid dans un verre, ajoutes 2 cuillères à café de sirop de fraise et hop, voilà du lait rose !

LAIT VERT
Tu as envie de lait vert, ajoutes au lait un peu de sirop de menthe...

DU LAIT CHOCOLAT
Dans un verre de lait froid, tu mets une cuillère à soupe de chocolat en poudre et une cuillère de sirop de menthe

DU LAIT ORANGE
Tu ajoutes 2 cuillères à soupe de jus d'orange dans du lait bien froid (sinon, il tourne de l'oeil!).

 

Il y en a encore bien d'autres, tu peux t'amuser à en inventer, avec d'autres couleurs, parfums,...
Et si tu n'as pas de sirop, va au jardin avec un adulte, tu cueilles les fruits ou herbes et en extraits le jus...

 

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